Как появился пластик? Кратко об истории упаковки из пластика
Так как же появился пластик?
До 1950-х
Реакции полимеризации этилена (соединение мономеров и получение крупной молекулы) начали изучать российские химики Бутлеров и Густевсон. В 1884 году Густевсон получил подобие полиэтилена, гелеобразный осадок, но применить его нигде не удалось. В 1899 полиэтилен случайно открыл немецкий ученый Ганс фон Пехман, но и его изобретение пригодилось лишь через 30 лет: из полиэтилена стали делать изоляцию для телефонных кабелей (полиэтилен не поглощал влагу и смог заменить дорогую свинцовую оболочку).
В 1911 году в Швейцарии изобрели целлофан (целлофан получают из древесины, а полиэтилен – из нефти). Американская химическая компания «Du Pont» открыла первую в США фабрику по производству целлофана и благодаря рекламе стала стимулировать массовый спрос. С конца 1920-х компания семьи Дюпон развивала производство синтетической резины, полиэстера, а с 1935 – нейлона (первой в мире синтетической ткани). В 30-40-е года в целлофан обертывают продукты, а в военное время появились целлофановые обертки для сигаретных пачек (сегодня же целлофана нет).
Пластмассовые упаковки, в основном, использовались в армии. Впервые они пригодились, чтобы хранить аэрозоли против насекомых. Теперь американские солдаты пили из этилцеллюлозной фляги с завинчивающейся крышкой, упаковывали в полиэтилен оружие, продукты и лекарства. Тогда же распространились блистерные упаковки (сейчас в них продают салаты, овощи, ягоды и фрукты).
В 1941 году химики Уинфилд и Диксон получили полиэтилентерефталат (ПЭТ, из него сегодня делают бутылки для воды и напитков). В 1950 году в Канаде изобрели первый мусорный пакет черного и зеленого цвета. Правда, вначале такие пакеты продавали в больницы города Веннипега. Затем полиэтиленовые мусорные пакеты, а также контейнеры популярной тогда компании «Tupperware» раскупались домохозяйками.
После 1950-х
В сентябре 1952 года на молокозаводе в Лунде (Швеция) поставили первый автомат Tetra Pak. Этот автомат производил картонные упаковки в форме тетраэдра (100 мл) со следующим составом: 75% картона, 20% полиэтилена и 5% алюминиевой фольги. С 1957 года компания начала производить литровые картонные упаковки. Завод в Лунде работает и сегодня, и в одном 2012 году в 37 странах мира выпустили 26,4 миллиарда упаковок Tetra Pak.
Химик Александр Берлин из СССР в 1954 году разработал теорию пенополимеров, описал реакцию их получения. Сегодня такой пенополимер, как пенопласт, широко применяют в упаковке техники и прочих потребительских товаров.
В 1957 году запускается машина по выпуску пакетов из полиэтилена. На них наносились боковые швы, а в 1970-х к ним начали приделывать «ручки». Бумажные пакеты постепенно вытеснялись полиэтиленовыми, особенно, популярными с 1982 года пакетами «майка».
Что касается материала ПЭТ, в конце 70-х специалисты уже упомянутой фирмы «Du Pont» впервые сделали из ПЭТ «преформы», заготовки, из которых выдувались бутылки для напитков. На такие пластиковые бутылки перешла компания Coca-Cola. Раньше напитки разливались в стеклянные тары, которые возвращались производителю и занимали на складах много места, отчего супермаркетам приходилось продавать напитки только в жаркие месяцы (малый доход для бизнеса).
Тем временем, упаковка проникала и в искусство. Сначала в искусство китча (массовое искусство, разновидность постмодернизма). Известный пример – банки супа Campbells Энди Уорхола, они отражали эпоху потребления, одноразовые товары, бренды и коммерческую рекламу. Затем упаковка превратилась в искусство само по себе: на конкурсах Cannes Lions International (основан в 1954 г.), Clio Awards (1959 г.), Designand Art Direction (1962 г.) дизайнеры до сих пор создают творческие рекламные проекты, в которых упаковка играет главную роль.
Начало XXI века
В 2000-х появляется гибкий полистироловый стаканчик для йогурта. Тогда же на рынке упаковки впервые появилась упаковка из кукурузного крахмала PLA – вариант современной эко-упаковки (правда, в ней содержится 5-10% полипропилена).
Еще одна инновация – «умная» упаковка. В 90-е годы, когда в науке впервые ввели этот термин, под ней подразумевали чипы на этикетке, которые предупреждали о хищениях товаров с полок. Сегодня в таких упаковках перевозят органы и кровь, упаковки сами регулируют температуру в зависимости от внешней среды, или, например, показывают свежесть товара. Так ценники японской фирмы To-Genkyo меняют свой цвет, если мясные продукты выделяют аммиак (то есть становятся несвежими и портятся). Впрочем, такие ценники можно наклеивать и на непластиковую упаковку.
На видео ниже экскурсия по Музею упаковки. В видео, как и в музее, можно узнать больше о другой упаковке: например, бумажной или алюминиевой.
Как жили в СССР без пластика?
За молоком и сметаной люди приходили с 3-х литровым бидоном и литровой банкой. Молоко иногда продавали в стеклянных бутылках, которые можно было за деньги возвращать обратно в молочный магазин. Маленьким баночкам из-под майонеза также находили применение – например, чтобы сдать анализы в поликлинике.
Как и упаковку из-под молока, возвращали бутылки «Буратино» или «Дюшес». Такой лимонад можно было купить за 25 копеек, а за 10 копеек бутылку принимали обратно. На этикетке товара указывалась цена без упаковки, сданные бутылки постоянно пускали в оборот.
Крупы, сахар, конфеты или макароны привозили в магазин в больших картонных коробках, а покупателю всё сыпучее заворачивали в бумажные кульки. В бумагу обязательно упаковывали рыбу, мясо, фрукты и овощи. Растительное масло хранили в магазинах в бочках и разливали в бутыли, которые приносили покупатели.
Хлеб привозили в деревянных лотках, горячим и свежим из хлебозавода. Его разгружали на полки магазинов, и покупать можно было без упаковок.
Полиэтиленовые пакеты, как пишут в блогах «Назад в СССР», стали модой 80-х. Яркими пакетами увлекалась молодежь, на пакетах были логотипы известных фирм, в том числе зарубежных, например ковбои на фоне «Malboro», или «Montana». ПЭ-пакеты хранили, старались не мять, даже стирали и сушили.
Если полиэтилен был в дефиците, то ходовой сумкой была плетеная авоська. Ее использовали с 30-х годов, хранили лук и картошку в домах, ею отлавливали раков. Такая авоська могла переносить максимум 70 кг, делалась из прочной сетки, суровых нитей хозяйственной сумки. Сегодня авоська возвращается на рынок и в моду, причем встретить можно авоськи из хлопка и капрона.
Разумеется, вместе с «зелеными технологиями» в СССР существовал дефицит продуктов и политика «железного занавеса». Так шампуни были редкостной роскошью, и многие мылись хозяйственным или туалетным мылом, которые можно было купить без тары.
Об упаковке типа «Тетра-Пак» информация в СССР появилась только в 60-х. Тогда же стали выпускать «пирамидки» (треугольная форма пакетов для кефира, молока, сливок). И только в 90-е годы в России начали самостоятельно производить пластиковые бутылки (до этого их завозили из-за границы).
Может, все-таки заменять пластик?
В одном 2016 году в России произвели около 540 тысяч тонн упаковочного пластика.
Такая упаковка попадает вместе с ТКО на полигоны и почву, оказывается в океанах и желудках морских животных.
Пластик опасен и для человека. В исследовании журнала «Энергетика и охрана окружающей среды» (The Journal of Energy and Environmental Science) выяснили, что в пластике содержатся токсичные вещества: бисфенол А, стирол, формальдегид. Они влияют на эндокринную систему: рост, репродуктивное здоровье и гормоны, которые попадают в кровь, лимфу и поддерживают весь организм. В 2017 году в США соли фталата (они могут содержаться в упаковках и синтетической одежде) нашли в телах мужчин, будущих отцов семей.
Таким образом, лучше заменять пластик там, где можно. Если под солнцем из пластика в воду могут переходить токсические вещества, то стекло – химически инертно, и никогда не вступит в реакции с содержимым. В стекле, как это делали в СССР и за рубежом, безопасно хранить консервы, кислый сок, и даже алкоголь.
Что еще посмотреть?
- Эволюция вещей: как менялась упаковка – Видео
- Рубен Раусинг – 60 лет инновации – Видео об истории Tetra Pak (на английском)