Ученые случайно сделали фермент-пожиратель пластика еще более прожорливым

Случайно созданный мутантный фермент расщепляет пластик лучше, чем природный, пишут биологи в Proceedings of the National Academy of Sciences. Они изучали кристаллическую структуру недавно открытого фермента, который расщепляет полиэтилентерефталат (ПЭТ), и для проверки одной из гипотез внесли мутации в активный центр белка, которые должны были «выключить» его активность. Однако вместо этого фермент стал работать на 20 процентов эффективнее природного аналога.

«Технологически процесс получения фермента почти такой же, как получение белков, которые используются в биодетергентах (активные очищающие агенты, находятся в растворах линз и удаляют белковые отложения, прим. Against Plastics) и при производстве биотоплива. Технология существует и есть большая вероятность, что в последующие годы мы увидим индустриальный процесс расщепления ПЭТ и, возможно, других веществ на первоначальные «строительные блоки», которые можно будет постоянно перерабатывать», — говорит Джон Макгихан.

Источник: Ecoportal